Quercetin suojaa tavalliselta bakteerimyrkyltä
Lukuaika: 1-2 min
Lipopolysakkaridit (LPS) ovat rasvamolekyylejä, joita löytyy bakteerien ulommista solukalvoista. Ne voivat aiheuttaa suurta haittaa, mutta kversetiini näyttää suojaavan niitä vastaan.